不止水质提升，“高品质水”还意味着什么？

过去很长一段时间，供水首先要回答的是一个最基础的问题：水是否安全。

如今，在安全达标底线的基础上，用户对饮用水的期待正在发生变化：有没有异味？口感怎么样？水垢多不多……

对公众而言，“好水”的感受往往是直观的，而对供水行业而言，它背后对应着更加复杂的问题：部分地区面临季节性藻类和嗅味问题，微量有机物和新污染物受到越来越多关注；与此同时，还面临老旧管网、二次供水设施更新需求。这些变化促使供水正在从满足基本安全要求，进一步走向对水质稳定性、感官品质、风险控制能力和用户体验的综合提升。

这也是近年来“高品质水”“优质饮用水”等概念越来越频繁出现的原因。

来源：E20供水研究中心

01 “高品质水”是什么

提到“高品质水”，容易出现两种比较直观的理解：一种是“更高标准的水”，即在国家生活饮用水卫生标准的基础上，对部分指标提出更严格的控制要求；另一种则容易与管道直饮水、分质供水等具体建设模式联系起来。

这些当然都可以是高品质水的一部分，但从最终目标来看，“高品质水”更像是供水能力的一次系统性升级：

从国家标准的变化中，其实已经能够看到这种趋势。现行《生活饮用水卫生标准》GB 5749在保障饮用水安全的同时，纳入了土臭素、2-甲基异莰醇等与嗅味密切相关的指标。饮用水管理所关注的对象，正在从单纯判断“是否安全”，进一步延伸到气味、口感以及用户能够直接感知的水质品质。

而从各地实践来看，与“高品质水”相近的政策用语分别落在用户端水质、小区设施改造、地方工程标准和分质供水试点等不同层面。

可以看出，不同地方所讲的“高品质水”，其概念对象、空间边界、评价尺度和实现路径各不相同。有的重点在水质，有的覆盖整个供水系统和公共服务，有的聚焦小区和用户端，还有的对应一套相对独立的工程建设模式。

但这些探索背后也存在越来越明显的共性：感官更好、水质更稳定、风险控制更前置。

实现这三点，关键在于“源头严防、过程强韧、末端稳控”：一方面要强化原水风险识别与应对，提升水厂工艺的适应能力；另一方面要减少管网与二供环节的水质变化，并统筹加强监测预警、运行管理及应急保障能力。

02 高品质水，不等于简单“叠工艺”

高品质供水本质上是一项全过程工作。原水条件决定了水厂需要面对什么样的风险；水厂决定如何把复杂的原水转化为符合目标要求的饮用水；管网和二次供水则关系到已经处理好的水能否在输配过程中保持品质。

在这个链条中，水厂工艺无疑是一个绕不开的切入点，承担着把原水风险转化为目标水质的核心任务。因此，下面我们把视野从整个供水系统收回来，重点看看高品质水目标之下，水厂的处理工艺正在发生什么变化。

对于多数水厂而言，常规水处理工艺仍然是饮用水安全保障最基础的防线。但当目标进一步从“达标”走向更好的感官品质、更稳定的出水以及对部分微量风险物质的强化控制，仅依靠常规处理有时就会显得不够。这也是深度处理技术受到持续关注的重要原因。

03 没有“标配工艺”，只有更合适的选择

目前常见的深度处理工艺主要有臭氧—生物活性炭、膜处理、高级氧化等，实际上代表的是几种不同的解决思路。

1 臭氧—生物活性炭

臭氧—生物活性炭是目前国内大中型水厂应用较成熟的深度处理路线之一，主要用于强化有机物去除、控制嗅味，并改善出水感官品质。对于以地表水为水源、原水中有机物和嗅味问题较为突出，且希望在常规处理基础上进一步提升出水品质的水厂，这一路线具有较强的适用性。

上海杨树浦水厂就是这一工艺路线的典型应用。其原水来自长江青草沙水源地，通过臭氧—生物活性炭，进一步强化对有机物和嗅味的控制。2024年完成全厂深度处理改造后，形成120万m³/d深度处理能力，出水水质和感官品质进一步提升。

2 膜处理

供水厂的膜分离技术按孔径由大到小包括微滤、超滤、纳滤和反渗透，其中微滤、超滤属低压膜，是目前市政供水的主流膜工艺，纳滤、反渗透则多用于深度处理与特殊水质场景。

超滤主要强化对颗粒物、胶体、微生物（细菌、“两虫”，部分病毒）和大分子天然有机物的截留，常以“混凝—（沉淀）—超滤”短流程替代或强化常规过滤，也常作为纳滤的预处理单元构成“双膜法”。陶瓷膜作为无机膜，近年因机械强度高、耐污染、寿命长、占地省等特点受到行业关注，逐渐从工程试点向规模化应用推广，例如义乌第三水厂，是中国首个以管式陶瓷超滤膜为核心处理工艺的十万吨市政供水厂，采用“陶瓷超滤+氯消毒”工艺，以水库水为原水直接过滤，服务人口约20万人。

纳滤则进一步面向部分溶解性物质的选择性去除，适用于在高品质水建设中，对水质控制要求更高，或者希望形成差异化水质的深度处理场景，但其应用也需要综合考虑能耗、膜污染和浓水处置等问题。例如郑州市石佛水厂改造工程项目，近期以黄河水为水源，远期以南水北调水为常用水源、黄河水为备用水源。针对黄河水水质，水厂在臭氧—炭砂滤和超滤基础上，将部分水量进行纳滤处理后掺混，有效降低水的硬度，解决“双水源”供水问题。

3 高级氧化

与前两类技术相比，高级氧化更强调针对性，适用于常规工艺难以充分控制的嗅味、难降解有机物及部分微量污染风险。

山东庆云双龙湖水厂是国内首座采用UV/H₂O₂高级氧化工艺的规模化水厂。针对引黄水库较突出的低浊高藻和微污染水质问题，同时考虑臭氧氧化可能带来的溴酸盐生成风险，水厂采用UV/H₂O₂高级氧化，并与活性炭等后续工艺协同处理。公开运行资料显示，该工艺对2-甲基异莰醇（MIB）等嗅味物质以及消毒副产物前体物等取得了较好的去除效果。

04 高品质水，会带来什么样的新市场？

1 市场重心从增量新建向存量改造延伸

未来需求并不只来自新建高标准水厂，还会更多来自既有水厂的提质改造、早期深度处理设施更新扩容，和原水变化后的适应性调整，以及管网和二次供水设施改造。政策口径越强调用户端和全过程，改造范围从单一水厂向厂网协同延伸。

2 从单一设备转向工艺诊断和系统集成

由于不同城市、不同水源面对的问题不一样，市场难以形成一套完全同质化的“高品质水设备清单”。企业能力将更多体现在原水调查、目标物识别、中试验证、组合工艺设计、既有构筑物衔接和全生命周期成本控制。

3 工程建设将继续转向运营和专业服务延伸

深度处理投运后会持续产生活性炭性能评估和更换、膜清洗和更换、臭氧及紫外设备维护、药耗能耗优化、关键参数控制和专业化运维需求。据此判断，高品质水市场的收入结构会从一次性工程建设逐步延伸到长期运营服务。

4 新污染物推动检测和风险评估需求增长

新污染物种类多、浓度低、检测难度高，仅靠“多上一道工艺”并不是长久之计。以PFAS（全氟烷基和多氟烷基物质）为例，2026年起，法国发布了全面禁用PFAS的法案（相关阅读：法国打响PFAS全面禁令第一枪，我国供水行业如何备战？），欧盟各成员国也将以协调统一的方式，监测饮用水中的PFAS水平。可以看出，供水行业面对新污染物时，除了提升处理能力之外，高灵敏检测、目标筛查、风险评估、在线监测、应急响应和工艺效果验证同样会成为高品质水建设的重要组成部分。

5 地方口径差异将形成区域化和场景化市场

各地政策侧重点、原水条件、经济发展水平各有不同，由此来看，高品质水市场更可能表现为区域标准、原水条件和建设模式共同塑造的多样化项目，而不是全国同步采用同一种技术路线。

从“喝得安全”到“喝得更好”，看起来只是用户对一杯水提出了更高要求，背后实际上却是整个供水系统目标的变化。它最终检验的是面对复杂原水条件和不断变化的用户需求时，能不能准确识别风险、选择合适的技术路线，并通过稳定的建设和运营，把安全、稳定、感官体验和可信赖真正落实到用户龙头。它所体现的，正是供水行业从“满足基本需求”走向“创造更高品质”的一个缩影。

进入“十五五”，这样的变化还将发生在更多维度，围绕新变化下的新问题，2026年10月15日，第十一届供水高峰论坛将在南京举行，以“走进十五五的新供水”为主题，聚焦新规落地、战略升级、数智赋能、科创增长等行业实践方向。E20环境平台·供水服务促进联盟诚挚邀请您共聚南京，共同探索“十五五”时期供水高质量发展的新路径。

注：本文部分信息来源于公开网络。

编辑：赵凡