自来水：怎样喝才健康？

时间：2009-12-16 10:42

来源：中国水网

面对越来越严重的水污染事件，老百姓们到底应该喝什么水才安全健康呢？是不是我们的自来水从水龙头就能直接饮用呢？

目前我国自来水厂在面对突发水源污染事故时，自来水厂净化处理能力不足的问题明显。并且，常规饮用水处理中过量的氯化消毒可能产生致癌的氯化副产物，从而危及人体健康。

我国自来水系统还普遍存在“二次污染”现象。年久失修的输水管网、长期无人清理的高层建筑储水箱、地下水池等设备都已成为自来水二次污染和重要隐患。

最近几年频繁出现的自来水受污染事件就是典型的例证：今年7月25日，污水侵入内蒙赤峰市的饮用水源，致使该市4000余人在饮用自来水后患病。2007年入夏，江苏太湖蓝藻爆发，致使大量市民家中的自来水出现杂质和难闻的气味，根本无法饮用……

在一些经济发达的地区和城市，已经有部分居民表现出了对自来水水质的严重担忧，越来越多的人把自来水视作危害人体健康的洪水猛兽，选择加入“不喝自来水，不以自来水为引用水源”的队列。

那么，作为普通百姓来说，自来水到底怎么喝才能确保安全健康呢？

煮沸无疑是人们的首选项，不过水煮沸并不能“杀死”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物等诸如此类的有害物质。如果水中有这样的物质，仅有煮沸还是不够的。

上海科技出版社出版的《饮水与健康》一书中建议，采用了成熟净水技术，且质量、售后有着可靠保证的知名品牌饮水机或净水器，都是普通家庭的好选择。例如目前在世界上居于领先水平的超亲水膜分离技术，几乎能100%地过滤掉病毒细菌和微小杂质，使各种受污染的水瞬间转化成优质饮用水，经净化过滤处理后的自来水完全可以放心直接饮用。

谈到这项技术的神奇效果，饮水健康专家叶建荣形象的介绍说：“它不仅能净化普通的饮用水，即便是啤酒、墨水、含有农药的水，都能瞬间净化成符合人类饮用标准的水。”

编辑：全新丽