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怎么喝水才安全健康?

时间:2012-05-23 10:48

来源:成都商报

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据中国之声《新闻纵横》报道,最新的一项数据显示,我国的自来水合格率为83%。应该说,绝大多数城市自来水是符合用水标准的。但是当自来水进入供水系统后,往往由于管网过长,管道陈旧、破损等原因,不可避免地产生铁锈,滋生微生物,也容易造成水质的二次污染。

事实上就连世界上号称对水源保护最为严谨的美国也不可避免地广泛存在着自来水污染问题。据报道,2008年美联社调查发现,美国24个大城市的自来水含药;2009年美国媒体又披露,在过去十年中,美国全境内有数千所学校的饮用水中发现有毒有害物质,其中包括铅含量超标,饮用水内含有杀虫剂以及其他几十种有毒物质等。

药物残留 净水器的致命伤

那么净水器能够保证我们的用水安全吗?2011年7月有公告称,8家企业共11个型号的进口净水器产品在卫生安全抽样检查中存在砷超标等问题。砷是致癌物质,过量摄入会引发皮肤、心血管、呼吸系统和神经系统癌变。

此外,据专业人士介绍,家用净水器,它里面含有活性炭。活性炭可以去除水里的有机物,可以去除余氯,但是譬如说微生物、无机物等有毒有害的东西,它还是去不掉的。而净水效果最好的设备,也并不意味着能够提供健康的饮水。反渗透把水里面人体必需的矿物质全部都滤掉了。同时,如果后期的维护跟不上,活性炭等净水装置反而会成为污染源。更关键的是,对于水中存在的药物残留,即使超先进的净水器也可能无法过滤,这是净水器的关键问题之一。

专家支招:

桶装矿泉水是当前安全健康的饮水

究竟怎样喝水才又安全又健康呢?中国医促会健康饮水专委会主任李复兴教授认为:最好是分质用水,如洗衣、洗澡、拖地等日常用水使用自来水,而饮用、做饭、烧汤等要进入人体内的水则选择更安全而健康的桶装矿泉水。这在欧美国家和我国沿海发达地区非常盛行,是一种科学、安全和健康的用水模式。

桶装天然矿泉水因其杜绝污染,且含多种对人体有益的矿物精华而被众多专家和机构誉为最安全健康的水。对于一些媒体曾披露桶装矿泉水使用的后期也容易导致污染的现象,李复兴认为:桶装矿泉水本身很安全健康,此前唯一的软肋是饮水机容易滋生细菌。但最近几年,很多家庭都采用了新一代无内胆的直热式饮水机,全面杜绝了内胆污染和此前的“千滚水”问题。由此,桶装水的保质期在开封后也从此前的五天左右,提高到了十到十二天。所以,在当前,桶装矿泉水是非常安全健康的家庭饮水方式。

编辑:朱丽娜

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